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B94 prende spunto dalla storia dei contadini Salentini e dalla terra bagnata di sudore, la birra Terrarossa è puramente “Bitter”, ovviamente il colore è rosso ambrato, una “Ale” amara e dolce insieme. L'uso di malti speciali, aromi di frutta secca, caramello al mou e toffee dona alla birra un bilanciamento perfetto meritevole del terzo posto al concorso dall'UNIONBIRRAI nel 2009. In bocca è secca, il corpo è di media struttura e lascia un caratteristico amaro da luppolo. Ideale per accompagnare taglieri di salumi e formaggi di media stagionatura, accompagna i primi piatti della tradizione culinaria mediterranea, arrosti di carne con contorni di verdure gligliate.
Produttore | B94 |
---|---|
Paese di produzione | Italia |
valore energetico | No |
Grassi / di cui acidi grassi saturi | No |
Carboidrati | No |
Zuccheri | No |
fibra | No |
Proteine vegetali | No |
Sale / Sodio | No |
Cereali contenenti glutine | No |
Crostacei | No |
Uova | No |
Pesce | No |
Arachidi | No |
Soia | No |
Latte | No |
Frutta a guscio | No |
Sedano | No |
senape | No |
semi di sesamo | No |
Anidride solforosa e solfiti | No |
lupini | No |
molluschi | No |