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Friselle di Orzo 700gr

Friselle di Orzo 700gr
4,90 €

Disponibilità: Disponibile

Ingredienti :
Farina di Orzo 20%, Farina di Grano Duro, acqua, sale, lievito di birra
Contiene Glutine

Confezione: 700 gr

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Descrizione

Dettagli

Friselle pugliesi integrali: gusto e tradizione in un piatto semplice ma molto apprezzato



La storia delle friselle pugliesi ha inizio nell’epoca delle Crociate quando molti soldati diretti in Terra Santa ebbero bisogno di portare con sé dei viveri non facilmente deperibili. Fu così che inventarono la “friseddra”, un tarallo di grano duro che bagnavano con l’acqua di mare e che condivano con ingredienti semplici: pomodori, olio, sale e qualche acciuga. Da allora, la frisella è diventata una delle pietanze più apprezzate, simbolo assoluto di “salentinità” e prelibatezza da gustare in compagnia di parenti ed amici. In riva al mare, di fronte ad una grande tavolata imbandita, lungo un sentiero di campagna, è sempre il momento giusto per gustare uno dei prodotti tipici leccesi per eccellenza!

Oltre a quelle di grano duro, Griko propone le friselle integrali, preparate con orzo di altissima qualità. Questo cereale ha un sapore deciso ed apporta notevoli benefici al nostro organismo: ricco di fibre, di sali minerali e di vitamine. Le friselle d’orzo possono essere condite dando libero sfogo alla fantasia: pomodoro e rucola, ortaggi grigliati e sott’olio, sardine, alici e tonno. Con una semplice frisa, anche coloro che amano le sperimentazioni possono inventare combinazioni sempre nuove ed appetitose.

Oggi i cibi tipici pugliesi stanno incontrando il grande favore dei buongustai. Scommettiamo che conquisteranno anche te?

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Produttore EliteGriko
Paese di produzione Italia
regione Puglia
zona di produzione Salento
Cereali contenenti glutine si
solfiti No
Crostacei No
Uova No
Pesce No
Arachidi No
Soia No
Latte No
Frutta a guscio No
Sedano No
senape No
semi di sesamo No
lupini No
molluschi No
Recensioni

Storia Produttore

Griko si impegna nella valorizzazione dei prodotti da forno locali e appartenenti alla gastronomia pugliese, come: Taralli pugliesi in vari gusti e taralli zuccherati, frise cotte al forno a legna, treccine alle mandorle e biscotti pugliesi. Nella produzione di questi prodotti tipici pugliesi l'azienda è attenta alla qualità delle materie prime; impiega e promuove le materie prime nostrane. Le migliori semole del Salento, la farina di grano duro, l'olio di oliva il vino bianco I.G.T. e le spezie sono gli ingredienti sapientemente mescolati che danno vita a prodotti di altissima qualità.

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