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Il vino "Messapo" Salento Rosato IGP della cantina Pliniana è prodotto esclusivamente da uve di Primitivo, con brevissima macerazione delle bucce.
Alla vista si presenta con un pregiato color corallo, il profumo al naso presenta essenze di frutta che danno quel tocco di fresco, ampio ed avvolgente. Il gusto è equilibrato, vivace, elegante e persistente.
Si sposa bene con zuppe a base di pesce e piatti leggeri della tradizione mediterranea. Va servito fresco a 12° C in calice alto e stretto che concentra i profumi al naso.
Produttore | Pliniana |
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Paese di produzione | Italia |
regione | Puglia |
zona di produzione | Manduria |
classificazione | Messapo Salento Rosato Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.) |
Annata | 2019 |
Varietà delle uve | 100% Primitivo |
epoca di vendemmia | Settembre |
sistemi allevamento | Cordone Speronato |
Grado Alcolico | 13 % vol |
solfiti | Si |
formato | 75 cl |