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Dettagli
La Pignata Rustica dell'Azienda Fratelli Colì rappresenta la tradizione legata alla cucina sana e genuina del Salento.
Realizzata interamente in terracotta e smaltata in doppio colore cioccolata e terra, la pentola può essere impiegata per la cottura di molti piatti tradizionali italiani.
Come tutti i prodotti dell'Azienda Fratelli Colì, gli smalti ed i colori utilizzati sono apiombici, quindi garantiti per uso alimentare, inoltre possono essere utilizzati sui fornelli, nel forno tradizionale e nel microonde.
Prima dell'utilizzo bisogna immergere la Pignata Rustica in acqua fredda per circa 12 ore.
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Produttore Colì Paese di produzione Italia - Recensioni
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Storia Produttore
L’ Azienda Fratelli Colì rappresenta la Terracotta nel Salento con una storia antichissima che ha origine grazie ad Andrea Colì che nel 1650 produceva in maniera del tutto artigianale i vasi di creta, solo le sue mani e il torchio erano gli unici strumenti di lavoro. La passione per la Terracotta ha avvolto negli anni tutta la famiglia Colì che porta ad oggi l’Azienda Fratelli Colì s.r.l. ad essere una realtà primaria nel settore grazie alla cura dei dettagli e delle forme unendo innovazione tecnologica alla cultura delle sapienti tecniche artigianali tramandate di generazioni in generazioni. L’Azienda Fratelli Colì è situata nel cuore del Salento dove la Terracotta era la principale materia prima e quindi veniva utilizzata per produrre la maggior parte degli utensili per varie necessità. Fratelli Colì s.r.l. porta la tradizione ai giorni d’oggi non trascurando la materia prima per garantire qualità e solidità dei prodotti.Dallo stesso produttore
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