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I Piselli di Puglia sono coltivati nelle fertili terre rosse dell'area del parco di Porto Selvaggio, sito nella marina di Nardò (Lecce).
Questi Piselli dal loro gradevole gusto e dolcezza, grazie alle presenza di zuccheri, vengono raccolti nei mesi tra aprile e giugno.
Piselli del Salento hanno un modesto apporto di calorie e contengono una elevata quantità di aminoacidi; ricchi di fibre, vitamine e ferro sono privi di glutine e colesterolo.
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Produttore EliteGriko Paese di produzione Italia valore energetico kcal 305 / kj 1281 Grassi / di cui acidi grassi saturi g 3.4 / g 0.5 Carboidrati g 35.8 Zuccheri g 2.7 fibra g 25.2 Proteine vegetali g 23.1 Sale / Sodio g 0.02 Cereali contenenti glutine si Crostacei No Uova No Pesce No Arachidi No Soia No Latte No Frutta a guscio No Sedano No senape No semi di sesamo No Anidride solforosa e solfiti No lupini No molluschi No - Recensioni
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