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Il Priscus Primitivo di Manduria D.O.P. della linea Ho.Re.Ca. della cantina Pliniana è il risultato di un'attenta raccolta delle uve e di una macerazione di almeno 6-8 giorni.
Il vino "Primitivo di Manduria Priscus" è un vino rosso, fermo e asciutto.
Per la sua corposità si consiglia di stappare e decanter un'ora prima, si abbina a primi piatti elaborati, formaggi stagionati.
Produttore | Pliniana |
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Paese di produzione | Italia |
regione | Puglia |
zona di produzione | Territorio di Manduria |
classificazione | Primitivo di Manduria Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) |
Annata | 2021 |
Varietà delle uve | 100 % Primitivo |
epoca di vendemmia | Settembre |
sistemi allevamento | Alberello |
Grado Alcolico | 14,50 % vol. |
solfiti | SI |
formato | 75 cl |