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Prodotti Tipici del Salento

Prodotti Tipici del Salento

EliteGriko da sempre attenta alla qualità vi propone una selezione di alimenti tipici del Salento per un’alimentazione sana ed equilibrata ed indicati anche per le diete vegetariane e vegetali.

Qui troverete eccellenze selezionate da aziende che hanno come obbiettivo la valorizzazione di antichi sapori genuini; Prodotti che sono il risultato di attente e faticose ricerche del patrimonio genetico locale del Salento, spesso dimenticato.

Le nostre aziende, come il “Mulino Maggio” e l'azienda agricola “Chiarisi” applicano metodi di lavoro basati sull’agricoltura biodinamica e scelte responsabili nel completo rispetto della terra , del prodotto finale e del consumatore; offrendo prodotti tipici ineguagliabili dal punto di vista organolettico, con l’obiettivo finale di un lavoro a favore di un’alimentazione sana ed equilibrata.

Le materie prime come il grano e i legumi vengono rigorosamente e responsabilmente seminati e coltivati nelle calde e rosse terre del Salento, particolarmente fertili e adatte per queste coltivazioni.

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  1. Farina di Grano Duro Senatore Cappelli (tipo 1)
    2,90 €

    Non disponibile

    Ingredienti :
    100% Farina
    di grano duro Senatore Cappelli (tipo 1)

    Confezione: 1 Kg

    Per saperne di più
  2. Farina di Grano Duro Senatore Cappelli (tipo 0)
    3,60 €

    Non disponibile

    Ingredienti :
    100% Farina
    di grano duro Senatore Cappelli (tipo 0)

    Confezione: 1 Kg

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  3. Orecchiette Di Grano Duro Senatore Cappelli
    3,60 €

    Ingredienti :
    Semola Integrale di Grano Duro Senatore Cappelli
    , Acqua.
    Tutti i cereali sono rigorosamente macinati a pietra
    Contiene Glutine


    Contiene Glutine

    Confezione: gr 500

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  4. Ceci Bianchi Piccoli del Salento
    3,90 €

    Ingredienti :
    100%
    Ceci Bianchi secchi di Salento

    Confezione: gr 500

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  5. Fave Cuccìa Decorticate del Salento
    3,90 €

    Ingredienti :
    100%
    Fave Cuccìa del Salento decorticate e secche

    Confezione: gr 500

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  6. Fagioli Piattello del Salento
    3,90 €

    Ingredienti :
    100%
    Fagioli Piattello Bianchi secchi del Salento

    Confezione: gr 500

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  7. Piselli Piccoli del Salento
    3,90 €

    Ingredienti :
    100%
    Piselli secchi del Salento

    Confezione: gr 500

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  8. Lenticchie Rosse Piccole del Salento
    3,90 €

    Ingredienti :
    100%
    Lenticchie Rosse piccole secche del Salento

    Confezione: gr 500

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  9. Tria di Grano Duro Senatore Cappelli
    4,30 €

    Ingredienti :
    100% Semolato integrale di Grano Duro Senatore Cappelli, Sale, Acqua.
    Tutti i cereali sono rigorosamente macinati a pietra
    Contiene Glutine

    Confezione: gr 400

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  10. Maritati di Grano Duro Senatore Cappelli
    3,60 €

    Non disponibile

    Ingredienti :
    100% Semolato integrale di Grano Duro Senatore Cappelli, Sale, Acqua.
    Tutti i cereali sono rigorosamente macinati a pietra
    Contiene Glutine

    Confezione: gr 500

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