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Dettagli
Il vino Re Blanc, Salento Bianco IGP, della cantina Pliniana prodotto esclusivamente a Manduria con uve Fiano 100%.
Al calice si presenta color giallo paglierino, il profumo è intenso, con note di miele e camomilla, dal gusto sensuale e persistente.
Il Re Blanc è un ottimo vino da aperitivo e accompagna bene frutti di mare crudi, carpacci di pesce e risotti di mare.
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Produttore Pliniana Paese di produzione Italia regione Puglia zona di produzione Manduria classificazione Re Blanc Salento Bianco Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.) Annata 2019 Varietà delle uve Fiano epoca di vendemmia Settembre sistemi allevamento Cordone Speronato Grado Alcolico 12 % vol solfiti Si formato 75 cl - Recensioni
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Storia Produttore
L’azienda Agricola Pliniana nata nel 1964 a Manduria in provincia di Taranto, conta più di 1500 ettari di vite allevata per il 60% ad alberello Pugliese, dove predomina il vitigno Primitivo, e per il 30% di vite a cordone speronato. I ceppi per ettaro sono circa 4.000 / 5.000 ad alberello Pugliese e l’età dei vigneti va dai 10 agli 80 anni. Quasi la totalità dei vitigni vengono riservati per il vino Primitivo cioè circa l’85%, di cui il 70% per i vini Primitivo DOCG, DOP, IGP, il restante 15% dei vitigni, vengono utilizzati per i vini bianchi e sono rappresentati da vitigni Chardonnay, Malvasia bianca, Fiano, Merlot, Sauvignon. Il Primitivo di Manduria è il vino autoctono della Magna Grecia dove la natura fa da padrona alla realizzazione di questo prezioso vino. La terra ricca di proprietà organolettiche, il clima mite e soleggiato rendono unico il vino Primitivo di Manduria.Dallo stesso produttore
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