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Dettagli
La Teglia Rettangolare Bruna dell'Azienda Nuova Colì è la pirofila indispesabile per la nosra cucina, il suo stile intramontabile dona un tocco di tradizione e ispira ad una cucina sana e ricca di sapori. La Teglia Bruna è versatile in quanto ci accompagna nella preparazione di primi come la classica lasagna al forno o di deliziosi secondi a base di carne o di pesce, ma può anche dare un tocco rustico ad un ottimo tiramisù.
Completamente smaltata con colori semplici; l'Azienda Nuova Colì ha voluto lasciare il colore naturale della terracotta per l'interno della Teglia, mentre per l'esterno spicca un caldo color cioccolata.
Come tutti i prodotti dell'Azienda Nuova Colì, gli smalti ed i colori utilizzati sono apiombici, quindi garantiti per uso alimentare, inoltre possono essere utilizzati sui fornelli, nel forno tradizionale e nel microonde.
Prima dell'utilizzo bisogna immergere la Teglia Bruna in acqua fredda per circa 12 ore.
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Produttore Colì Paese di produzione Italia - Recensioni
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Storia Produttore
L’ Azienda Nuova Colì rappresenta la Terracotta nel Salento con una storia antichissima che ha origine grazie ad Andrea Colì che nel 1650 produceva in maniera del tutto artigianale i vasi di creta, solo le sue mani e il torchio erano gli unici strumenti di lavoro. La passione per la Terracotta ha avvolto negli anni tutta la famiglia Colì che porta ad oggi l’Azienda Nuova Colì s.r.l. ad essere una realtà primaria nel settore grazie alla cura dei dettagli e delle forme unendo innovazione tecnologica alla cultura delle sapienti tecniche artigianali tramandate di generazioni in generazioni. L’Azienda Nuova Colì è situata nel cuore del Salento dove la Terracotta era la principale materia prima e quindi veniva utilizzata per produrre la maggior parte degli utensili per varie necessità. Nuova Colì s.r.l. porta la tradizione ai giorni d’oggi non trascurando la materia prima per garantire qualità e solidità dei prodotti.Dallo stesso produttore
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