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Vivere Bio

Bio: uno stile di vita ARIA ACQUA TERRA: Non ereditiamo la terra dai nostri avi; la prendiamo a prestito dai nostri figli. Nostro è il dovere di restituirgliela. (varie fonti: proverbio dei nativi americani, tribù sconosciuta). L’agricoltura biologica si basa sul rispetto della Terra, la coltivazione diventa un ecosistema a ciclo continuo e senza interventi dall’esterno. Esistono molte alternative ai fertilizzanti chimici: [... ] i lombrichi; il letame bovino e il compost. I rifiuti agricoli favoriscono l'incremento graduale dei lombrichi fornendo loro una risorsa alimentare. [... ] Il piccolo lombrico che lavora invisibilmente nel terreno è contemporaneamente il trattore, la fabbrica di fertilizzante e la diga. I terreni abitati dai lombrichi sono più resistenti all'acqua e contengono anche una quantità notevolmente superiore di carbonio e azoto organico. L'incessante movimento dei lombrichi crea canali che contribuiscono all'aerazione del suolo [... ]. (pp. 182-183)“ Verdana Schiva. Elite Griko, sensibile a queste tematiche e favorevole allo sviluppo dell’autentica agricoltura biologica, propone prodotti di piccole aziende familiari presenti sul mercato locale. Essa garantisce prodotti senza residui di concimi chimici salvaguardando l’ambiente proteggendo da inquinamento acque, terreni e aria. La missione di EliteGriko è anche quella di rendere facilmente reperibile i frutti della nostra terra coltivati con agricoltura biologica, per questo abbiamo scelto la linea Bio dell’azienda Le Lame.

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  1. Crema di Olive "Celline" Demeter
    5,10 €

    Non disponibile

    Ingredienti :
    Polpa di Olive*(85%),
    Olio Extravergine di Oliva all'origine*,succo di limone*, sale marino, aglio*, erbe aromatiche*.
    * ingredienti biologici/biodinamici

    Confezione: 130 gr

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  2. Paté di Peperoni Demeter
    4,90 €

    Non disponibile

    Ingredienti :
    Peperoni*,
    Olio Extravergine di Oliva all' origine*, sale marino, aglio* aceto di vino**, menta*.
    * ingredienti biologici/biodinamici
    ** da uve biologiche

    Confezione: 130 gr

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  3. Pesto di Carciofi Demeter
    5,10 €

    Non disponibile

    Ingredienti :
    Carciofi*,
    patate*,Olio Extravergine di Oliva all' origine*, sale marino, succo di limone*, aglio*, erbe aromatiche*, aceto di vino**.
    * ingredienti biologici/biodinamici
    ** da uve biologiche

    Confezione: 130 gr

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  4. Pesto di Pomodori Secchi
    4,90 €

    Ingredienti :
    Pomodori Sechhi*,
    Olio Extravergine di Oliva all' origine*, zucchero*, aceto di vino**, sale marino, capperi*, aglio*, basilico*, peperoncino*, erbe aromatiche*.
    * ingredienti biologici/biodinamici
    ** da uve biologiche

    Confezione: 130 gr

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  5. Mix di Pesti Prodotti Tipici Pugliesi Biologici Demeter
    29,80 €

    Non disponibile

    Confezione :
    1 x 130gr Pesto di Pomodori Secchi Bio*
    1 x 130gr Pesto di Carciofi Demeter*
    1 x 130gr Paté di Peperoni Demeter*
    1 x 130gr Crudaiola di Peperoni piccante Demeter*
    1 x 130gr Pesto di Olive Alici e Capperi Demeter*
    1 x 130gr Crema di Olive Celline Demeter*
    *ingredienti biologici/biodinamici

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